По традиции роль хозяйки бала его величество Торт поручил Царице Пчел, с которой его связывает нежная дружба. Многие годы Царица Пчел безукоризненно выполняет эту почетную обязанность, ведет с гостями светскую беседу, едва заметено отдавая распоряжения слугам.
Одетая в роскошное бальное платье янтарно-медового цвета, изумительно пахнущая цветами, хозяйка бала постоянно находится в центре внимания. Для изготовления ее наряда мастера потратили 120г меда, 3 яйца, 70г манной крупы, 220г сахара, 50г молотых ядер грецкого ореха, немного молотой корицы и гвоздики. В кружевную пену из яичных белков добавили горячий мед, и взбивали эту массу до остывания. Затем растерли желтки с 20г сахара, добавили к ним пенистый мед, манную крупу. молотые орехи, пряности. Хорошо размешав тортовую массу, ее вылили в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.
Через 50 минут роскошный наряд Царицы Пчел, украшенный изящной тесьмой и кружевом из сахарной глазури, готов к торжеству. Вкусные торты на заказ, изготовленные по этому рецепту, можно украсить миниатюрными сахарными цветами, фигурками пчел и божьих коровок. Такой декор придаст тортам, дивно пахнущим медом, летнее настроение и праздничность.
Совет: Испеките медовый торт ко дню рождения ваших близких по нашему рецепту. Подарите себе, своим родным и друзьям позитивное настроение. При желании вместо этого можно заказать любой другой торт. Например, фототорты на заказ с особенной фотографией тоже смогут подарить незабываемые ощущения.
См. рецепт торта «Медовый» в традиционном исполнении
